Семь мест в Челябинске, где продают фермерские продукты

Фермерское хозяйство «Терешата»

Контакты: tereshata.ru, video-ural@mail.ru.
Что и почем: свинина (от 250 руб. / кг), баранина (350 руб. / кг), гуси (от 350 руб. / кг). При этом заказывать надо не менее пяти тушек (неважно, что).
Фишка: гусиный жир (1000 руб. / кг) помогает от ста болезней, и на кухне без него печаль.

«Митина ферма»

Контакты: тел. +7 - 929 - 207 - 94 - 20, vk.com/mitinaferma.
Что и почем: челябинский журналист Митя Журавлев создал home-made цех домашних продуктов. Больше всего любит лепить пельмени-вареники, а летом — всякие варенья-соленья. Оплата картой или с помощью «Яндекс-кошелька» прямо на сайте.
Фишка: по рецепту тосканских бабушек — ледяной лимончелло.

«Фермер онлайн»

Контакты: fermer-online.info.
Что и почем: парной молочный поросенок (390 руб. / кг), тонкий край говядины (500 руб. / кг), яйцо куриное (70 руб. / десяток), сметана (280 руб. / кг), творог, мед. Для оформления заказа выбираем в каталоге товар, кладем в корзину и нажимаем кнопку «Оформить заказ».
Фишка: кумыс (115 руб. / л).

«Кулинарная лавка»

Контакты: ул. Худякова, 12а, тел. +7 (351) 723 - 00 - 80.
Что и почем: местные молочные продукты и козлятина, внезапно белорусская телятина (1500 руб. / кг), итальянская паста (400 руб. / кг), собственный соус болоньезе (200 руб.), деликатесные полуфабрикаты — утиная ножка в соусе (200 руб.), телячья лопатка с травами и т.д. Прилагается инструкция.
Фишка: домашние мясные бульоны (замороженные), герандская соль (Франция) — для блюд высокой кухни.

ЛПХ «Зверек-меховичок»

Контакты: пос. Красногорский, тел. +7 - 912 - 776 - 59 - 82, ber-ildar@yandex.ru.
Что и почем: Ильдар Бердимухамедов разводит кроликов десяти пород. Мясо нежное, сочное и диетическое, что называется, до мозга костей. Цена — 450 руб. / кг (ближе к Рождеству — 500 – 600 руб. / кг).
Фишка: фландр — крупная порода, много-много вкусной крольчатины.

Свежее фермерское мясо

Контакты: ТК «Синегорье», секция 6/6.
Что и почем: продукция из Варненского района. Это говядина, свинина, баранина, фарш, языки, свиные ножки и говяжьи лытки, печень и прочие субпродукты. Заказ по тел. 8 - 951 - 129 - 07 - 45 (Анна).
Фишка: бычьи хвосты для антипохмельного суперсупа.

Фермерское хозяйство «Марково-1»

Контакты: Троицкий р-н, д. Суналы, тел. +7 - 902 - 607 - 08 - 93.
Что и почем: фермер Сергей Бурылов выращивает баранов на степных просторах. Мясо нежирное, на диких травах нагулянное. Продажа тушами и полутушами. Продается также мясо кабасвина (метис свиньи и дикого кабана) — очень интересный продукт, хоть и на любителя.
Фишка: копченое мясо кабасвина, рискните попробовать.