Новые заведения Челябинска: ресторан-клуб Marka, семейное кафе Smile и бургерная Burger Club — Гид по городу, Еда — Выбирай.ру — Челябинск
16+
Выбирай узнал, что…
Все новости


 

Новые заведения Челябинска: ресторан-клуб Marka, семейное кафе Smile и бургерная Burger Club

9 сентября 2014 года

Ресторан, где нет меню

Ресторан/клуб Marka
Ул. Кирова, 94, 3 этаж
Круглосуточно
Телефон: (351) 23-8888-5

Аккурат над «Чингиз Ханом» открылось новое заведение, которое и ресторан, и караоке, и ночной клуб, и летняя терраса одновременно. Поднимаетесь в «Чингиз Хан», сворачиваете по стрелочке, далее вверх по винтовой лестнице, чем-то задрапированной, все выше и выше, и попадаете в довольно презентабельное место: скатерти в пол, торжественно сервированные столы, мягкие кресла. Пройдите сквозь этот полумрак — и на крыше обнаружите летнюю террасу с видом на Кировку.

Правда, диваны стоят не очень удобно — улицу не видно. На террасе все белое: полоток, кожаные диваны, тарелки, тюль и атласные скатерти. И два фонтанчика журчат, смешные и умиротворяющие.

Меню не дают, только карту бара. «У нас нет меню. Но вы можете заказать любое блюдо», — сообщает молодой человек. Вот это поворот. Мы даже растерялись. Корейку ягненка под ананасами или севрюжинку с хреном? «Что угодно, наш повар может все», — твердит менеджер. Решили ограничиться «каким-нибудь таким овощным салатом, чтобы много травы и можно рыбку соленую туда». Спросили, почем выйдет блюдо. «Не дороже, чем в среднем по городу», — ответил. В общем, журчали фонтаны, плясала Кировка, минут через 20 принесли салат с лепесточками не вполне оттаявшей семги (400 руб.). Ну, салатик как салатик, с легкой кисленькой заправкой.

Пока жевали, милая девушка (видимо, администратор) рассказала, что меню, конечно, будет, очень скоро. Но опция «закажи любое блюдо» останется все равно. Потому что зачем ограничивать гостя неким набором блюд? Зачем ограничивать концепцию заведения одной кухней или даже двумя? Плов так плов. Стейк из мраморной говядины — значит стейк. Конечно, придется подождать чуть дольше, ну и что. В общем, вдохновляюще и интригующе все это звучит. И самое удивительное — очень сложно, оказывается, вспомнить, чего бы ты хотел поесть, когда нет списка блюд. Ужин легко превращается в сюрприз. Ещё мы узнали, что готовят здесь на низких температурах.
Осталось протестировать караоке и белый ночной клуб (абсолютно белый!), который откроется вот уже на днях, 12 сентября.

Семейного типа

Smile
Ул. Скульптора Головницкого, 14, 2 этаж
10:00-23:00

В Парковом, начисто лишенном питейных заведений — дебют. Smile позиционирует себя как кафе для всей семьи. И, правда, заходишь: запах свежей краски, как в детском саду, и цементный пол раскрашен в звездочки. Очень лаконичный интерьерчик: столы и стулья, даже больше сказать нечего. Четыре часа дня, пусто, тихо. В меню почти все салаты с майонезом, а названия — в кавычках («Пельмени», «Омлет», «Сардельки»).

Но только не думайте, что вся еда такая примитивная. Вот, к примеру, «Яйцо в кляре» — это яйцо во фритюре с сырным соусом и грибами (130 руб.)! Или «Мясо Истамбул» — с гранатом и сыром голландским (150 руб.). Целая страничка детского меню, где блюда не дороже 90 рублей.

Там, кроме котлеток и картошки фри, есть «Спанч Боб» — омлет, фаршированный пюре. Мы верим, что все вкусно, по крайней мере драники (70 руб.) с куриной отбивной (180 руб.) были отменные. А компотик (15 руб.) — ну просто из детства.

Одна только просьба у нас к начальству: исправьте, пожалуйста, в меню слова «пармизан», «ципленок» и «галандский». Дети же придут.

Те же бургеры, только в профиль

Burger Club
ул. Кирова, 80
10.00-00.00

Украинская сеть бургерных, почему-то с кленовым листом на логотипе. Открыли сразу два (второй на ул. Дзержинского, в Ленинской районе). Внутри простенько, красненько и вполне себе комфортно — посадочных мест много, есть второй этаж. Все меню уместилось на пяти плазмах — несколько бургеров, салаты, роллы, закуски и напитки с десертами. Ассортимент как в «Маке» или «Бургер Кинге», но скромнее. Бутеров шесть видов. Мы взяли самый большой — «Роял Бургер Клаб» с тройной котлетой, овощами, зеленью и сыром (202 руб). Нам не очень — булочки невкусные и мяско сухое. Попробовали «кантри», с особенным соусом и зеленью вроде фенхеля (70 руб). И тоже не айс, из-за тех же булочек. На закуску — «клешни краба» (118 руб) — четыре комочка невнятной субстанции в кляре, насаженные на реальные клешни краба. А закончили фреш-роллом (100 руб), который был хорош. В итоге — бургеры как бургеры, вкусно если по пути, но целенаправленно за ними мы бы не пошли.


↑ Сейчас
Новые заведения Челябинска: ресторан-клуб Marka, семейное кафе Smile и бургерная Burger Club

Комментарии к статье

Приятно была удивленна что о нас пишут.хотелось бы оставить и свои комментарий по поводу запаха краски и т.д.видимо посетили вы наше кафе в самом начале открытия.очень долго не могли открыть кафе(подготовка документов и всего прочего заняло много времени)еще и ремонт затянулся в связи с финансовыми трудностями.на сегоднейший день все минусы устранили .по поводу кавычек,и изменения в интерьере тоже приняли меры..мальчик бармен уже не раз так сказать косячит поэтому это мы тоже исправили и теперь персонал гораздо приветлевее)))
Елизавета
Написать комментарий

Написать комментарий


Читайте также

Hip-Hop weekend в Онлайн-парке Tele2: завершение проекта в Челябинске

Целый месяц на Летней Эстраде Исторического Музея Челябинска был открыт для всех желающих Онлайн-парк Tele2 — новое современное пространство на карте города, где благодаря быстрому 4G-интернету можно было комфортно работать, отдыхать и узнавать новое.

20 сентября
«Антресоль» открыл летний ресторан: здесь проводят свадебные банкеты, семейные ужины и обеды

Концепция не изменилась — летний ресторан «Антресоль» остался таким же уютным и светлым местом, которое похоже на добротную дачу. Здесь даже окна раскрываются нараспашку, а теплый ветерок покачивает шторы!

1 июля
Отличные летние детские лагеря в городе и недалеко от Челябинска

Читайте обзор отличных лагерей, где дети с легкостью заговорят по-английски, научатся кататься на вейкборде и классно танцевать, освоят верховую езду, снимут свой фильм, а еще подышат свежим воздухом и вдоволь накупаются. Здесь есть цены на путевки в детские летние лагеря Челябинска, адреса и другие нужные подробности — останется только забронировать.

30 апреля
Мангальные зоны в Челябинске: шесть комфортных мест

Сезон барбекю в самом разгаре, а вы все еще не решили, куда поехать на шашлыки? Мы подобрали несколько мангальных зон в Челябинске, где отдых с друзьями не станет испытанием, а наоборот останется приятным воспоминанием после.

6 июня
Загородные комплексы и базы отдыха

Места неподалеку от города, где можно пожарить шашлыки, попариться в баньке и отдохнуть всей семьей от суеты мегаполиса. Рассказываем про локации, куда можно приехать на выходные, так и про те, где можно остаться на пару недель, чтобы укрепить здоровье и насладиться природой Южного Урала.

1 июня
Как провести каникулы, чтобы ребенок был полон сил на весь учебный год

Лето — счастливая пора каникул и три месяца беззаботной жизни без уроков и раннего подъема по утрам. Вот только от родителей напрямую зависит то, как ребенок проведет это лето: активно на свежем воздухе или дома за монитором.

7 июня

Витрина

Все товары