Бистро ПодзЕМка представляет ВОК-меню!

Так что же такое Wok?
Wok – это круглая азиатская вогнутая сковорода с мощной горелкой. С плоским или округлым дном, чугунные или с анти-пригарным покрытием. Готовя в Wok, повар все ингредиенты постоянно двигает на большом огне; коническая форма сковороды направляет все ингредиенты в центр, к источнику жара. Продукты для обжаривания в вок мелко нарезаются на равные кусочки, чтобы они приготовились быстро и одновременно. Это не только позволяет получить вкуснейшие блюда за считанные минуты, но и сохраняет витамины в овощах.
Шеф- повар «ПодзЕмки» быстро обжаривает продукты в WOK, благодаря этому способу блюда получаются более ароматными, а овощи остаются хрустящими.

«Яичница по-тайски» или тайский омлет, «Свинина в кисло-сладком соусе» по-китайски, «Салат «Тайский» с рисовой лапшой, «Овощи по-восточному», «Кальмары с грибами шитаки и овощами», «Курица по-китайски» представлены в Wok-меню бистро ПодзЕМка!

Приходите и заказывайте блюда из Wok-меню в ПодзЕМке!