Бланкета из молочной телятины

И снова у нас появилась в меню молочная телятина, которая не нужна ни одному ресторатору Челябинска. Бланкета из молочной телятины (795 руб.). Бланкета (фр. "Blanquette de veau") одно из традиционных блюд Франции.
Телятину готовим больше суток при низкой температуре и она получается мягкой и нежной, а белый соус добавляет изысканности. Ждём на дегустацию. Гастрономический ресторан Basilio. Нельзя откладывать на завтра то, что можно съесть сегодня. Бронь стола: +7 351 2356433