Пельмени из кабана, консоме из белых грибов

Охотничье меню. Пельмени из кабана, консоме из белых грибов (695 руб.). Вот вроде бы обычные пельмени, но дьявол всегда в нюансах. Кабан добытый друзьями в охотхозяйстве в курганской области. Фарш сделаный своими руками. Сочный, насыщенный вкус дичи. Упругое тесто. Консоме из белых грибов, подчеркивающее вкус дичи. Закрываешь глаза и... оказываешься в лесу. Простое блюдо, которое надо обязательно попробовать. Особенно иностранным гостям. Вкус России.

Гастрономический ресторан Basilio. Нельзя откладывать на завтра то, что можно съесть сегодня. Бронь стола: +7 351 2356433