Артишоки – это «Овощ»

Питаем ум: Артишоки – это «Овощ», который употребляется в пищу, фактически это нераскрывшаяся корзинка будущего цветка, который в зрелом виде имеет сходство с чертополохом, цветущим красивым фиолетовым или синим цветом.
Преимущественно готовят свежие артишоки, они могут храниться неделю, но свой аромат начинают терять сразу после срезания. Употребление артишоков разнообразно — их подают и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира, с ним делают салаты и пиццы, также его добавляют к пастам, тушеным блюдам и пирогам.
В нашем ресторане Артишоки используются для приготовления фирменной пиццы «Оливер», они придают пицце интересный, богатый вкус.
Стоимость пиццы 450 рублей.
+7 (351) 225-47-47
Краснопольский пр. 17