Приглашаем на Оссо Буко по-Милански

Одно из самых любимых блюд наших гостей Оссо буко по-Милански (Osso Buco alla Milanese). Название переводится как «полая кость» от итальянского osso - кость и buco - дыра. Это классика итальянской кухни! Для приготовления Оссо буко по-милански используются телячья голяшка, овощи и специи. Подаем блюдо с с ризотто по-милански (ризотто с добавлением шафрана).
ресторан "Променад".

г. Челябинск, ул. Елькина, 43 тел. (351) 265-06-37 www.promenad74.ru