Мраморная говядина - лучшее мясо для стейков

Во всём мире мраморную говядину принято считать лучшим мясом для приготовления вкуснейших стейков. А все почему? Потому что она представляет собой мясо с особым расположением жировых прожилок, которые при жарке помогают сохранить мясо сочным и нежным, без добавления масла. Это мясо считается самым дорогим в мире благодаря исключительным вкусовым качествам, которые достигаются за счет особой технологии выращивания быков