Буйабес: кулинарное путешествие во Францию

Те, кто любит путешествовать по Европе, в частности по средиземноморскому побережью Франции, наверняка были покорены Марсельским супом bouillabaisse (буйабес). Исторически буйабес является традиционным блюдом марсельских рыбаков, но с тех пор многое изменилось. Сегодня это блюдо представлено и в меню ресторанов высокой кухни. Причем, у каждого повара есть свой секрет приготовления буйабеса. Приглашаем на буйабес к нам, в "Променад" на Елькина, 43.

ресторан "Променад"
г. Челябинск, ул. Елькина, 43
тел. (351) 265-06-37 www.promenad74.ru