«Уральские пельмени» — самый крупный ресторан Челябинска
«Уральские пельмени» — самый крупный ресторан Челябинска и один из немногих, специализирующихся на русской кухне.
Первые посетители, число которых сегодня превышает 700 человек ежедневно, вошли в его двери еще в 1965 году. Тогда заведение, история которого началась с пельменной, располагалось в здании четырехэтажного дома по ул. Коммуны (сегодня ул. К.Цеткин, 68). В 1968 году оно было преобразовано в ресторан. В том же году ресторану была предоставлена честь участвовать в конкурсе «Лучшее предприятие общественного питания РСФСР» в Москве, где коллектив ресторана занял I место и был награждён золотой медалью и грамотой.
А с начала 1970-х годов в «Уральских пельменях» — теперь уже в новом здании — на официальных банкетах стали появляться высокопоставленные чиновники и гости Челябинска. Тогда же ресторан превратился в любимое место отдыха студентов, по-прежнему оставаясь доступным и простым горожанам.
Сегодня, после реконструкции 2002 года, «Уральские пельмени» стали прекрасным местом для приятного вечера с друзьями, семейного выхода, свадьбы, празднования дня рождения, банкета… Словом, для отдыха и наслаждения едой.
Залы
Большие корпоративные вечера — наша специальность: два основных (на первом и втором этажах) и два банкетных зала способны с легкостью разместить, накормить и развлечь 350 человек.
Традиционная резьба, плетеные корзины и добротная деревянная мебель встретят Вас в основных залах — на первом этаже и в галерее второго, где столики выстроились вдоль узорных перил.
Камерная атмосфера «Царских палат» с традиционной росписью и стилизованными изразцами поможет расслабиться 20 гостям.
Уютный зал «Царская охота» с деревянными панелями, стилизованным камином из крупных камней и трофеями вместит до 30 человек
Меню
Основу меню, большинство блюд которого известно еще со времен Петра I, составляют дичь, мясо диких зверей, блины, вареники, рыбные и овощные угощения и, конечно, пельмени. С капустой, грибами, олениной, медвежатиной — всего полтора десятка наименований.
Среди напитков — квас по уникальному запатентованному рецепту, знаменитые перцовка, клюковка, вишневка, имбирная наливка.
Сертифицированные дичь и мясо диких зверей поставляют нам охотохозяйства Челябинской области. А пельмени, квас и другие фирменные блюда можно найти также в меню сети кафе-пельменных «Уральские пельмени».
Все блюда готовят квалифицированные специалисты , используя для этого только высококачественные продукты и профессиональное оборудование одного из восьми цехов ресторана:
• пельменного;
• квасного;
• мясного;
• овощного;
• холодного;
• горячего;
• овощного;
• кондитерского.
В дополнение к широкому меню русской кухни (в нем представлено более 100 блюд) «Уральские пельмени» предлагают разнообразную развлекательную программу с участием музыкантов, танцоров и юмористов Челябинска.
Предложения:
Для отдыхающих с детьми всегда в наличии блюда детского меню, а перед христианскими праздниками желающие могут обратиться к постному меню.
В выходные дни — семейные обеды: подарки для детей и веселые клоуны.
Ресторан «Уральские пельмени»
Пр. Ленина, 66а
Тел.: 265-95-91
uralpelmeni.ru