Безотходное производство! Норвегия планирует делать хот-доги из сосны!

Норвежская компания, занимающаяся переработкой отходов лесодобывающей промышленности, создала из древесного волокна новое вещество — заменитель жира, из которого можно делать мороженое, майонез и даже хот-доги.

Фирма Borregaard, создавшая революционную субстанцию, уже открыла завод в Висконсине (США), где начала производить Sense-Fi — новый продукт, способный заменить растительный жир. В 2016-м году компания откроет завод в Сарпсборге, пишет The Local, но не сообщает, когда же можно будет попробовать мороженое, приготовленное из сосны, или хот-дог.