5 мая 2014 года
Десятиклассница Варвара Скафкарева изобрела установку для очистки воздуха от вредных примесей на основе капустного сока, которую можно подключить к кондиционеру и добавить, например, ароматизатор для приятного запаха в доме. Воздухоочищающими свойствами обладает конечный продукт из обычной белокочанной капусты — жидкость, полученная из перекиси водорода, смешанной с капустным соком, в котором нейтрализовали действие одного из двух содержащихся в нем ферментов (каталазы, пероксидаза как раз и помогает очистить воздух).