Застрочить по курсу
Где в Челябинске получить рабочую специальность.
Был бы свободный мозг, а чем его загрузить — найдется. Под этим нехитрым девизом вузы, техникумы, клубы по интересам и прочие кружки «Умелые ручки» встречают 1 сентября с опущенным забралом. Когда и чему учиться — личное дело каждого. Мы же решили узнать, где челябинцу можно обогатиться сакральными знаниями, которые пригодятся в быту.
Застрочить по курсу
В эпоху тотального дефицита самым желанным подарком была швейная машинка, которая позволяла умелице обеспечить семью внушительным гардеробом, начиная с исподнего и заканчивая едва ли не шубой, а дом — скатертями, занавесками и постельным бельем. Казалось бы, упорно зарождающийся капитализм полностью снял проблему ассортимента легпрома, но это как посмотреть. Прежде всего, новехонькая одежда может порваться или оказаться не по размеру, и тогда изволь сделать заплатку или подшить джинсы. Опять же, если хочется кутюра и эксклюзива, а финансов на поход в бутик не хватает, остается или плакать, или строчить. Отличить лицо от изнанки, а долевую от поперечной, семь раз отмерить, правильно сметать и ровнехонько сшить помогут в хобби-центре «Дар» (тел. 796-13-84). Острое желание подружиться со швейной машинкой здесь удовлетворят за счет собственной техники. Кроме обычных машинок имеются оверлок для обработки края ткани и плоскошовная машина, на которой тачают трикотаж. Учиться можно, выбрав один из двух вариантов: курс, в рамках которого профессиональный технолог швейного производства научит конструировать и моделировать определенный элемент одежды от и до, или точечные практические занятия, где под присмотром профи ученик сразу начнет кроить и шить. Час занятий в «Даре» стоит 150 руб. При покупке клубной карты на 20 часов 4 занятия преподнесут в подарок.
С челноком наперевес
Пойти ещё дальше, а точнее, раньше можно, если посетить выставку «Урал многоликий», которая проходит до 25 августа в областном краеведческом музее. На совершенно безвозмездной основе (не считая цены за входной билет в музей) 19 августа с 12:00 до 15:00 здесь научат ткать пояса. По размаху процесс не сравнится с созданием большого полотнища, но принцип во многом похож. Глядишь, челябинцы втянутся и в одежных магазинах станет совсем пусто без покупателей.
Скрасить будни
Сухая статистика гласит, что ремонт — одно из самых опасных испытаний, с которым может столкнуться влюбленная пара, и шанс разругаться в пух и прах во время штукатурно-малярных работ куда выше, чем, например, во время отпуска на море. С другой стороны, семейное счастье Антонины из киноленты «Москва слезам не верит» началось аккурат с ремонтных работ, а закончилось тремя сыновьями, автомобилем, дачей и квартирой в столице. Секрет — в профессиональном подходе. Научиться правильно шкурить стены, вовремя использовать грунтовку и шпатлевку, умело обращаться с валиком и отличать водно-дисперсионную краску от масляной эмали можно в Южно-Уральском институте подготовки кадров (тел. 721-02-20). Правда, моментального результата здесь не обещают. На то, чтобы постичь малярные азы, потребуется 3 месяца и 14 000 руб. Обучение по специальности «штукатур» занимает 2 месяца и стоит 10 500 руб. Аналогичная продолжительность и цена обучения по профессиям «печник» и «плотник». А вот чтобы стать слесарем-сантехником, потребуется вдвое больше времени — 4 месяца и 19 500 руб. Как говорится в известном анекдоте, учитесь, а то так и будете всю жизнь ключи подавать!
Кушать подано
Разряд на 5
Если недостаток знаний в сантехнической сфере грозит в худшем случае протечкой и скандалом с соседями, то с электрикой шутки плохи. По большому счету, дома лучше и лампочки самостоятельно не менять: мало ли что закоротит в стакане? С другой стороны, мастер из жэка по каждому чиху к жильцам не набегается. Да и ждать специалиста в понедельник после обеда, если в квартире перегорела проводка поздним вечером пятницы, совсем невесело. Идти за мануалом в Интернет — решение хоть и прогрессивное, но не самое умное. Потому что кто те мануалы составлял и насколько понятно получилось, можно узнать только на собственном опыте. Будет немного обидно, если под конец в схему вкрадется ошибка, из-за которой любимый холодильник и новенький телевизор прикажут долго жить. Теорию и практику работы с электротехникой преподают в учебном центре «Высотник-проф» (тел. 233-07-31). Практически по каждой специальности разработаны 2 самостоятельных курса: повышение квалификации и переподготовка. Ничего не смыслящим в электрике нужен второй вариант. Стоит курс дороже и длится дольше, зато и переучат с маляра на электромонтера по ремонту и обслуживанию электрооборудования на раз-два. Потребуется 2,5 месяца и 5600 руб.
Вряд ли навыки ткача выдержат хоть маломальскую конкуренцию с поварским умением. На курсах научат кулинарным изыскам как профессионалов челябинского общепита, так и домашних любителей вкусной и здоровой пищи.
Кушать подано
Навыки ткача, швеи, маляра, сантехника и электрика в определенный момент жизни могут оказаться ключевыми, но вряд ли выдержат хоть маломальскую конкуренцию с поварским умением. Гастрономическая школа «Стол» (тел. 215-02-20) учит кулинарным изыскам как профессионалов челябинского общепита, так и домашних любителей вкусной и здоровой пищи. Например, на 18 августа запланирован мастер-класс по приготовлению обеда из трех блюд: средиземноморского салата с петрушкой, запеченной серебристой дорадо и шоколадного суфле с ликером. Урок длится около 3 часов, вход стоит 1700 руб.
Модный кулинарный тренд — мастер-классы для детей — активно развивает «Школа юного ресторатора» (тел. 223-04-10), совместный проект народной ресторанной премии «Золотая вилка» и Высшей школы сервиса и туризма РБИУ. Ближайший курс запланирован на октябрь. Настоящие звезды челябинской высокой кухни проведут в двух группах (у ребят 10-12 и 13-15 лет) по 5 практических занятий, на которых юные рестораторы попробуют приготовить оригинальные блюда, научатся сервировать стол и узнают о правилах этикета. Курс стоит 5000 руб. В цену включены занятия в компании с одним из родителей.
Рита Керн
Фото: Phototimes/Dreamstime
