25 декабря 2015 года
Boroda Bar нарушил все правила и открылся день в день, как и обещал, 23 декабря. «Мы откроемся в 8 вечера и уже не закроемся никогда», — сказал нам по телефону Павел Федоров, один из владельцев, директор и вдохновитель проекта, он же фотоблоггер Pashka_vidik.
В 20:15 паб был уже набит народом так, что у барной стойки оставался всего один незанятый стул. Мы взобрались на рандомные стульчики, очевидно, предназначенные для ведущих, которые как раз приставали к гостям с вопросом: «Каким должен быть посетитель Boroda Bar’а?». Признаться, люди с бородой составляли примерно треть гостей.
Девушки в красных клетчатых рубашках на высокой скорости разносили бокалы с пивом немецким и чешским. Курились кальяны, причем один прибор мы даже не идентифицировали как кальян, какая-то коробочка с трубкой — оказалось, дизайнерская штука «HOOB ATOM». За барной стойкой сам Павел и его коллега успевали наливать, шутить, бегать туда-сюда, подмигивать девчонкам. Было ощущение, что все знакомы со всеми.
Меню нам удалось изучить только методом чтения, оно серьезно: стейки (380 – 930 руб.), бургеры и сэндвичи (220 – 410 руб.), пицца (270 – 390 руб.), паста и много приличных напитков. Лофт, псевдохрустальные люстры с висюльками, гнутые деревянные стулья, кожаные диваны — есть заявка на место для симпатичных людей, которым круглосуточно хочется общения и праздника.
Фото: http://vk.com/barborodabar