26 августа 2015 года
На студенческом пятачке в районе ЮУрГУ открылся ещё один фастфуд с повелительным названием. Здесь тот же принцип, что и в онлайн-сервисах «собери свою коробочку». Лапша нескольких видов (удон, фунчоза, соба) предлагается с овощами и стоит 110 рублей. Если добавлять в нее курицу, креветки, говядину, свинину или лосось, тогда прибавляйте ещё от 120 до 190 рублей. Ну и соус можно выбрать бесплатно. Готовят в воках, на ваших глазах, за 5-7 минут. Мы попробовали удон с овощами, вегетарианский вариант.
Молодой человек, улыбаясь, поджарил капусту и морковь, не пожалев при этом масла. Чуть позже присовокупил уже вареный удон, спросил, как насчет кунжута, ок, присыпал семечками — опс, и в коробочку. Можно взять её с собой в пакете с салфетками и палочками, можно здесь же и употребить. В центре стоит высокий стол из фанеры, чтобы есть сразу толпой, а у окон — диванчики с такими же простыми и ясными столами.
Работают очень молодые ребята, обещали, что в меню будут ещё теплые салаты и рис. Коробочку мы слопали быстро, несмотря на приличное количество масла, это было вкусно. Только мы не поняли, куда делся соус терияке.