Щи с уткой и зеленью из русской печки

Мы собрали в нашем меню самые вкусные, разнообразные и яркие блюда из славянской кухни.

Мы собрали в нашем меню самые вкусные, разнообразные и яркие блюда из славянской кухни.

«Печь нам как мать родная» - говорили в старину. Без нее представить жизнь в деревне просто невозможно. Отсюда нежная привязанность к ней крестьянина. Печь в традиции древних русичей представляла собой своего рода отражение вселенной как триединого мира: небесного, земного и загробного.

О вкусовых качествах блюд, приготовленных в русской печи, ходят легенды. А секрет - прост, главным фактором, влияющим на вкус пищи, является температурный режим и время приготовления.

Помните, мы рассказывали Вам, о том, что участвовали в съёмках программы "Женское счастье"? Уже можно посмотреть результат!

Остается совсем мало времени до главной ночи года! Успевайте бронировать дату на новогодний корпоратив!!!

Мастер-класс "Русские пряники"

На днях ресторан русской кухни «Мельничный Хутор» принял участие в сьемках программы «Женское счастье».

Фаршированная щучка из русской печи

Осень время заготовок на зиму - соленые груздочки.

Телефон для бронирования: 8-912-082-87-87

Проведение детских мероприятий и выпускных.

Блюда в русской печи готовяться на медленном огне, томятся.Что позволяет сохранить максимально полезные свойства натуральных продуктов и конечно придает привычным блюдам удивительный, изысканный и очень домашний вкус.