Изображаем беременные капризы в ресторанах Челябинска.
Одно из самых коротких определений слова «беременность» — девять месяцев сплошных сюрпризов. Нередко они начинаются прямо с положительного теста. Упс! Следующей неожиданностью становится токсикоз. А главным развлечением — придумать, что бы съесть, и где это найти в два часа ночи. Проверено, челябинские рестораторы к закидонам будущих мам относятся героически.
Рецепт с пристрастием
Тест на толерантность и поддержку демографической программы «Выбирай» начал с фастфуда «Печеная картошка». Выбрать комплексный обед можно только из готовых блюд. Но для «беременного» корреспондента такой расклад — не преграда. На первое берем суп-лапшу (25 руб.). Такая похлебка отлично снимает тошноту хоть беременную, хоть похмельную. Капризничать начинаем, придирчиво расспрашивая о составе салатиков. Уточняем, что под корнишонами подразумеваются именно маринованные огурчики, и заказываем их вместе с курочкой (30 руб.). Не упускаем возможности утолить потребность растущего организма в фосфоре и заказываем соленого лосося с красной икрой (45 руб.). Два салатика ложатся на рассыпчатую мякоть здоровенной картофелины, смешанную с сыром и сливочным маслом (60 руб.). Запить калорийную бомбу решаем кисленьким брусничным морсом. Стандартную порцию в 300 мл (30 руб.) просим удвоить. Большой стакан находится без труда.
Сладкая кома
Следующий пункт программы — охота на сладенькое. Едва ли не каждая беременная хотя бы раз уходила в шоколадно-пирожный загул. Отправляемся в кофейню «Две чашки», что в «Мегаполисе». Для пользы тела заказываем спагетти болонезе (260 руб.). Пытаемся уговорить официанта добавить к макаронам чуть-чуть маринованных овощей, потому что «токсикоз совсем замучил». С самым что ни на есть сочувствующим лицом, однако жестко и четко кормилец отказывает: в меню солененького просто нет. Ищем забвение в чашечке горячего шоколада со взбитыми сливками (140 руб.), заливаем горе клубничным милкшейком с вишенкой (130 руб.). В меню «Двух чашек» находим кислыми апельсиновый фреш (170 руб.) и свежевыжатый яблочный сок (140 руб.). Просим подать смесь из витамина С и железа и получаем высоченный бокал, полный бодрящего вкуса.
Свободные гости Востока
Свободные гости Востока
«Чайхана» на Кировке — образчик среднеазиатского гостеприимства. Доверительным тоном сообщаем официанту об интересном положении и противном самочувствии: «Спасти могут только маринованные помидоры!». Оказывается, в «Чайхане» их готовят по собственному рецепту. На блюдце лежат три вкуснейших черри-переростка (150 руб.). Страсть к соленому утоляет и салат из языка, свежего перца и маринованных огурчиков «Туруп тавук» (170 руб.). Сочетание сколь необычное, столь и душеспасительное. Чтобы окончательно победить неприятные последствия неграмотного предохранения, заказываем стакан домашнего морса из свежей клюквы и брусники (70 руб.). Кислит первоклассно! Отдаем дань плову с говядиной (250 руб.) и вдруг «чувствуем» сильнейший приступ головной боли. Как известно, беременным можно далеко не всякую таблетку. Говорят, головную боль снимает отвар мяты. Умоляем официантку разыскать и заварить пакетик мяты. С большим сомнением девушка уходит на кухню, чтобы узнать, как помочь будущей матери. И с такой же радостью возвращается, сообщая, что мята нашлась. Чайник с травкой обходится в 120 руб. Полируем обед медовым чак-чаком (150 руб.).
Как известно, беременным можно далеко не всякую таблетку. Говорят, головную боль снимает отвар мяты. С большим сомнением официантка уходит на кухню, чтобы узнать, как помочь будущей матери. И с такой же радостью возвращается, сообщая, что мята нашлась.
Лучше без капустки
На летнюю веранду ресторана Only отправляемся с легендой о маленьком семейном празднике по случаю грядущего прибавления. Из главного блюда — ассорти из соленых огурцов, маринованных помидоров и квашеной капусты (199 руб.) — просим убрать последний ингредиент, потому что капусты ну совсем не хочется. Просьба вызывает скорее непонимание, чем радость. На легкий ужин заказываем венский шницель с картофельным салатом (329 руб.), рулетики из свинины с пряностями (299 руб.) и пикантную свинину с яблоками (359 руб.). По экспертному мнению бывшей беременной, самыми вкусными оказываются… яблоки! Гарнир ограничиваем порцией жареной цветной капусты (179 руб.) с восхитительным сырным соусом. Запиваем угощение клюквенным морсом (50 руб.), а тосты поднимаем безалкогольным коктейлем «Молочный персик» (120 руб.). Здоровенная тарелка соленостей по какой-то неведомой причине поспевает в самом конце трапезы.
Мята в подарок
Воскресным днем в ресторане Soho Bar отеля «Виктория» очень тихо. А значит, и спектакль можно разыграть по полной программе. Растираем виски и, всячески изображая страдание, умоляем раздобыть веточку свежей мяты, тем более что она есть в составе одного из салатов. Официантка почти в буквальном смысле входит в наше положение и говорит: «Я заварю вам мяту прямо сейчас, только скажите, как это сделать!». В итоге чайничек с ароматным зельем даже не фигурирует в чеке, что добавляет Soho Bar дополнительные очки. Впрочем, за вкус и скорость подачи блюд не жалко и заплатить сполна. Запеченный французский луковый суп с гренками под горячим сыром (250 руб.) вызывает желание немедленно эмигрировать в Париж, тигровые креветки со спагетти в сливочном соусе со свежей зеленью (460 руб.) тоже хороши. А домашний сохо-стейк из говядины с картофельным пюре и бланшированной морковкой (550 руб.) позволяет понять, что нежным бывает не только молочный шоколад. Запиваем обед свежевыжатым апельсиновым соком (110 руб.) и совершенно забываем о голове, которая и в самом деле сначала заболела, а потом прошла, в отличие от беременности.
Рита Керн
Фото: Phototimes/Dreamstime
Журналисты «Выбирая» посещают заведения на общих основаниях и за свой счет. Оплата информации заведениями не допускается.
