Экспертиза необычных блюд. Ресторан Ambassador: мини-ледокол

Ambassador

Адрес: Ул. Кирова, 159
Необычное блюдо: филе индейки в малиновом соусе (490 руб.)

Ресторан Ambassador — это роскошные интерьеры на четвертом этаже, предупредительные официанты, зал размером с футбольное поле и полное безлюдье в послеобеденный час. Словом, идеальное место для гурмана-мизантропа, привыкшего обедать вдали от шума городского, даже если трапеза происходит в самом сердце мегаполиса. Любуясь из окна «Амбассадора» на Челябинск с высоты птичьего полета, заказываем блюдо, эффектное как по форме, так и по содержанию. Это филе индейки в малиново-имбирном соусе, которое выглядит как мини-ледокол, где вместо дыма из трубы — курчавый зеленый кустик рукколы. На громадном белоснежно-фарфоровом блюде смотрится несколько горделиво и как бы соблазняет: «Съешь меня поскорее, мой прожорливый господин!». Гарнир — печеные персики в панировке, мини-моцарелла и прочие диетыши. Кусочек индюшачьего мяса размером с два спичечных коробка — идеальная порция для граждан, стремящихся избавиться от ожирения. Морковный фреш всем хорош (стоит овощной напиток 250 руб.) и стал достойным завершением необычного обеда.

Наши эксперты посещают заведения без предварительного уведомления и за свой счет.
Оплата информации заведениями не допускается