Просто бар
«Лесопилка»
Ул. Кирова, 100
Телефон: 8- 922 - 014 - 93 - 54
16:00–03:00
Атмосферный и немножко трэшевый барчик, где в качестве закусок подают сосиски с горчицей (80 руб.) или вот вареные яйца под майонезом (40 руб.). Внутри гостеприимненько — три стола и барная стойка человек на десять. Под потолком обычные деревянные паллеты, стены местами обшиты деревом, местами зеркалами, а кое-где и вовсе штукатурка набросана. Бармены приветливые, меню в две странички: шоты, коктейли, настоечки, все от 80 до 200 руб. Есть лимонады вроде микса «Всем нравится» (70 руб.). Музыка из Boris Bara и публика оттуда же. В анонсах нам обещали напитки, еду и пилу. Пилы не видели, зато около входа висит здоровенный колун.
Еще один дикий бык
«Дикий Гаур»
Ул. Каслинская, 101а
Телефон: 8 (351) 222 - 36 - 83
11:00–00:00, 11:00–04:00 (ЧТ, ПТ, СБ)
За последний месяц у нас открылось сразу два бара с аттракционом «Дикий бык». Про «Сытого ковбоя» на Молодогвардейцев мы рассказывали. Такой же бык поселился в «Диком Гауре». Он алого цвета, толстый и лоснящийся, пока что стоит в углу, но вот-вот на днях привезут батут, и начнется... Сам кабачок очень ковбойский. Мебель чуть ли не из бревен, массивная, брутальная. Парни-официанты в клетчатых шейных платках и шляпах. И музыка правильная — кантри. У барной стойки стоят крепкие мужские табуреты. Столов тут немного, поэтому если вы займете два больших, сразу установится теплая дружеская обстановка. В меню — стейки, медальоны из говядины и свинины, рулька с тушеной капустой (220–400 руб.), супы томатные и овощные (по 110 руб.). Мы заказали овощной с морепродуктами, порция была солидная, и мы выловили много разнообразных морепродуктов. Есть и бизнес-ланчи (200 руб. за три блюда). Но самое милое и клевое — настоящее живое пианино «Ласточка» с приветливо открытой крышкой и деревянным табуретом. Каждый может, спрыгнув с быка, присесть и исполнить что-то по настроению, как в настоящем кино про ковбоев.
Ул. Елькина, 45а
08:00 – 20:00 (по будням)
На месте «Кекса» — вторая «Ваниль» с апельсиновыми стенами, мягкими синими диванами и зелеными растениями в горшках. В кофейне кроме десертов подают телятину с картофелем и белыми грибами (950 руб.) и «Горячий морской салат из мидий, креветок, лосося и паприки» (700 руб.). Очень трогательный бизнес-ланч из куриного супчика, гречи с котлетой и крабового салата. Мы остановились на пирожном «Княжеское» (65 руб.). Очень-преочень довольны: щедрый слой крема, нежный бисквит и толстая шоколадная стружка.
Бармены-поэты
Moon shine
Ул. С. Кривой, 69
223 - 37 - 99
17:00 – 05:00, 17:00 — до последнего клиента (ПТ, СБ)
На месте «Топки» — бар для тех, кто понимает. Карту бара здесь можно читать как энциклопедию. Узнаете, к примеру, что кроме коктейлей бывают физзы, фиксы, десерты (это все напитки!). И каждая из позиций содержит массу чувствительных подробностей о происхождении ингредиентов (коктейли — от 250 руб.). Вот оцените коктейль «Цветочный сауэр», «собранный с нуля в нашем заведении: домашний дистиллят из жасмина, зеленого чая и ромашки, взбитый с соком лимона и лайма, розовым сиропом и фиалковым ликером, подается с флоатом розовой воды и розовой пудрой»! Прямо поэт писал. Интерьерчик аскетичный: длинная барная стойка, столы высотой с барную стойку и такие же высокие диванчики. Харизматичные бармены. Из забавного — медно блестящий самогонный аппарат, называемый аламбик.
А ещё в Челябинске на днях открылся бар «ДжонниДепп». Только для девушек. Тут гуттаперчевые парни на сцене выделывают спортивно-эротические кунштюки, коктейли — «Джонни Депп бы и сам выпил», а вход для мужчин – 5000 рублей, и только в паре с подругой (девушкам – 500 р). Искательницам экспириенса и разбитным разведенкам — рекомендовано. Читайте наш большой обзор!
