9 июня 2015 года
В торговом центре «Чайка» на первом этаже на днях открылось кафе — не пиццерия, не суши-бар и не чайхана, а все вот это вместе.
«Ваша пицца» переехала с ул. Молодогвардейцев, 24. Здесь отдельное меню с пиццей: почти 20 разных пицц, включая фирменную «Армани» (400 гр, 600 руб.) и «Сладкую пиццу» с медом, ананасом и персиком (600 гр, 320 руб.). Другое меню — наполовину про японскую кухню, наполовину — про европейскую с уклоном на восток, потому что мы обнаружили и плов, и долму, и цыпленка табака, и шашлыки из мяса, рыбы, овощей и даже из говяжьих желудков с какой-то мудреной начинкой. Надо признать, в новом заведении весьма сдержанный ценник: шашлыки от 300 рублей, цыплята табака — 250 рублей, суши-сеты — 450—800 рублей. Столиков не больше восьми, и очень солнечно, потому что стены стеклянные — можно любоваться на поток машин по братьев Кашириных. Несколько столиков с зонтиками призывно стоят на улице.
Из японского меню мы попробовали «Курицу пикантную» (210 руб.), из итальянского – пиццу «Капричезу» (460 гр, 290 руб.). Надо отдать поварам должное: и то, и другое сделано со знанием предмета. Курица в сложном сладко-остром кляре такая нежная, что можно не разжевывать. Пиццу по нашей просьбе подбодрили перцем, и придраться было не к чему — сделали быстро, тесто легкое, сыр тугой и начинка удачная.