Еда, которую почему-то взрослые любят как дети.
Гамбургеры, пицца и картошка фри являются детям даже во сне. Картошка, нарезанная соломкой и поджаренная до золотой корочки, запрыгивает в рот под танец маленьких лебедей, пицца падает с неба вперемешку с гамбургерами с криками «Съешь меня!». Но поутру каждого ребенка ждет горькое разочарование: не видать ему фастфуда как своих ушей.
Продуктовая линейка фастфуда, по мнению всезнаек-диетологов, должна находиться под строгим запретом для детей хотя бы до 5-6 лет. Считается, что избыток углеводов и животных жиров превращает эту еду в калорийную бомбу, при таком питании и до ожирения рукой подать. Другое дело взрослые люди, организм их закалился в боях с агрессивной окружающей средой, и картошка фри даже может стать своеобразным антидотом от консервантов, глютамата и другой съестной дряни. Положительных и ярких детских эмоций получается с горкой, а перебор калорий легко сжечь в качалке или играя в лазертаг. Итак, после ненаучного обоснования пользы фастфуда идем пробовать еду, которой в детстве нас недокормили.
Гамбургер под завязку
Матч-реванш начинаем с «Макдоналдса». Наш город слишком долго ждал открытия закусочной с мировым именем, и когда предначертанное случилось, ажиотажа не было: все знали, почем гамбургер и чем его едят. Но это реакция скучнейшего взрослого, который погубил почем зря своего внутреннего ребенка. 99,9% детей обожают еду в «Макдоналдсе» и готовы питаться здесь каждый день, да кто бы им позволил. Кидалты — другое дело, запретить им никто не вправе, поэтому единственное, что регулирует их вкусовые предпочтения, — желание быть субтильными, чтобы носить детский размер одежды. Только поэтому они едят картошку фри не так часто, как им хотелось бы.
Впадаем в детство поутру (в киноцентре «Урал» «Макдоналдс» работает с 09:00), очереди нет, но посетителей уже достаточно, и все подозрительно стройные. Заказываем внушительный «Биф а-ля рус» с беконом (113 руб.) и, конечно, маленькую картошку фри (35 руб.). Почему маленькую, спросите вы. Да потому что сказать себе «стоп» надо заранее, иначе на следующее утро юбка не сомкнется на чреслах. Картошка не подвела: ароматная, с крупинками соли, горяченькая. Растянуть удовольствие не получилось, руки сами запихивали в рот внушительные снопики, а глаза сами собой смыкались от удовольствия. А вот «Биф а-ля рус» не показался сногсшибательно вкусным, обычный гамбургер, с котлетиной, пекинской капусткой, колесиком помидорки и майонезом. Однако сытости в нем оказалось выше крыши — после такого перекуса пять часов можно пахать, не отвлекаясь на мысли о еде.
Пицца для пупса
Съедобный трансформер
Конкурент «Макдоналдса» — сеть закусочных Subway — по количеству точек давно обогнала собрата. Выбираем ту, что расположилась на просторах фуд-корта ТРК «Горки». Здесь готовят сэндвичи-трансформеры, посетитель выбирает наполнение для довольно внушительного батона из собственных вкусовых предпочтений. Прямо детская игра получается: ложку того, ложку этого, польем соусом, но, учтите, самостоятельно собрать съедобный конструктор не получится, всю работу сделает сотрудница закусочной. Но все равно получается забавно, взрослым детям такая игра по душе и по кошельку. В сэндвич с тунцом (125 руб.) лук не кладем (где это видано, чтобы дети ели эту горькую гадость), зато просим положить мелко порезанные помидоры, огурцы, пекинскую капусту и залить все соусом «Тысяча островов».
Второй вариант тот же, но с морепродуктами (100 руб.) изрядно разочаровал, ведь никто не предупреждает, что под грифом «морепродукты» скрываются крабовые палочки. Но вместе с овощами получается ничего себе закуска, хотя пара крохотных осьминожек в начинке смотрелась бы великолепно.
На том же фуд-корте с Subway мирно соседствует кафе «Уральские пельмени», здесь можно поживиться блинчиками. По сути, блин с начинкой — это наш национальный фастфуд. Похоже, популярностью он пользуется изрядной, к вечеру в арсенале кафе ассортимент начинок сузился до творога. А вообще-то здесь можно отведать и мясные блины, и сладкие. Но нам достались самые полезные — с творогом за 40 руб. Блинчики здесь сворачивают в трубочки, есть и прикольно, и удобно.
Пицца для пупса
Когда объешься гамбургерами и сэндвичами, внутренний ребенок требует других вкусовых ощущений.
— Пиццу любишь?
— Спрашиваешь! — отвечает неполовозрелый, капризный и несмышленый, но такой непосредственный пупс.
Садимся за руль — и вот она, пиццерия «Пиццбург», стоит, как скала, на проспекте Комарова, а это в Челябе почти правительственная трасса. Пока посасываем через трубочку молочно-кофейный коктейль за 98 руб. (это новинка в местном меню), на кухне повар маракует над пиццей «Коза ностра» (195 руб.), что в переводе с итальянского «мафия». Это очень вкусная пицца с мясным фаршем, поэтому есть ее детям хотя бы изредка вполне разрешено. Ну а что касается названия, то оно вполне вписывается в рацион кидалта: какой же ребенок не любит играть в разбойников?
Пиццу под названием «Кватро стаджони» (239 руб.) готовят в заведениях сети «Помидор». В пару к ароматной лепешке заказываем кофе с пенкой капучино (99 руб.). Пока лепешка подрумянивается в духовке, приносят кофе. Ласковый вкус напитка бодрит, пенка такая густая и нежная, а в пиццерии на Комсомольской площади так уютно и утром ни души, что так и тянет достать из сумки мангу «Принцесса Аи» и наконец начать читать, как и положено, с конца. Когда приносят пиццу, становится совсем хорошо, четыре внушительных и аппетитных лепестка украшены грибами, креветками, копченостями и томатами. Съел — и щенячья радость захлестнет с головой, как в детстве, когда все кажется вкусным, красивым и большим.
Зоя Хром
Журналисты «Выбирая» посещают заведения на общих основаниях и за свой счет. Оплата информации заведениями не допускается.
