Самые свежие и новые заведения Челябинска, которые открылись вот прямо только что.
Китайцы такие китайцы
Мало, неприлично мало китайских ресторанов в Челябинске. Кроме «Золотого дракона» сразу и не вспомнишь никого. И вот пожалуйста — новое заведение, и весьма смелое. Предсказуемый темно-красный интерьер с коричневым деревом, завитушками, ширмами и даже изломанной вверх «крышей» над барной стойкой. Очень просторно и чинно, и даже есть интимные кабины с подушками и занавесками. Но фишка, конечно, не в этом, а в поварах, которые, как рассказали мне официанты, подлинные китайцы, без примесей. Настолько китайцы, что не понимают ни слова из меню (хоть оно и с картинками), поэтому около каждого блюда значится номер. Официант записывает заказ: блюдо 202 и блюдо 707. И все понятно. Готовят очень быстро, как и положено китайцам: мясо «Золотой дракон» (говядина в остро-сладком соусе с овощами) было подано минут через 5-6. Мы бы заказали ещё лягушачьи лапки на противне и «Карпа, смотрящего на луну», но порции здесь такого щедрого размера, что лучше мы придем ещё раз. Вкус — аутентичный, за что спасибо.
Chinese Rose
Ул. Свободы, 30
Под небом голубым
Вышколенный персонал Гранд-отеля легко сопроводит до места. Из основного зала ресторана «Кураж» теперь открыт выход на крышу. Плетеные креслица, накрахмаленные скатерти на столиках, газовый фонарь, плед, стеклянный купол в полу, ветер и крыши родного города — вот вам интерьер по-европейски беспечного завтрака, обеда, ужина. Если сиживали в «Кураже», то знаете, какое здесь эффектное меню: пожалуйста, и стейк чилийского сибаса, и язык ягненка с пряной кукурузой. Но можно ограничиться и пиццей «Маргарита», когда город копошится где-то внизу, а остальной мир приготовлен специально для тебя.
Летняя терасса «Кураж»
Гранд-отель «Видгоф», 4 этаж, крыша
...И пианино «Дружба»
Впервые в истории «Титаник» соорудил веранду, точнее палубу, с дощатым полом, легкими занавесками и винтажными фонариками. Между прочим, по нынешним погодам летник устроен грамотно — он надежно защищен от ветра стеклянными окнами. Столики здесь максимум на четверых, вытянуты вдоль основного зала, и за трапезой в «Титанике» можно наконец-то любоваться прохожими и трамваями. Предлагается специальное летнее меню с шикарными иллюстрациями (попробуйте гаспачо), но и основное никто не отменял. Наш корреспондент тут был одним из первых, поэтому застал, как радуется персонал новому винтажному пианино «Дружба». Мы прослушали песню «Чижик-пыжик» и выразили надежду, что все лето тут будут устраиваться импровизированные фортепианные вечера.
Летняя терраса «Titanic 2000»
Ул. Тимирязева, 30
