В Челябинске прошел GALA-ужин

Шеф-повар известнейшего ресторана Матильды Шнуровой COCOCO, фаворита среди знаменитостей и элиты Санкт-Петербурга, представил свои кулинарные хиты на Gala-ужине в рамках Уральского форума отельеров и рестораторов «Welcome Forum 2019».

Пять виртуозных курсов блюд русской кухни от главного шефа северной столицы — Игоря Гришечкина. В меню были проверенные любимые многими хиты из меню «Кококо» и новые блюда: «Краб под шубой», корзиночка с костным мозгом и маринованными овощами и фирменные десерты повара - «Мимоза» и «Петушок». Лучшее винное сопровождение, интересная интерпретация знакомой классики, особенная атмосфера. Безусловно, это было яркое гастрономическое событие для нашего города.