15 февраля открывается брутальная мужская парикмахерская Chop chop. Мы пригласили в гости Михаила Меда, диджея с бородой и Антона Рожина, барбера, арт-директора, чтобы они рассказали:
о мужской парикмахерской Chop chop
Михаил: Все началось с того, что я отрастил бороду. Нет, просто попалась на глаза франшиза этого интересного проекта и закрутилось. Челябинску не хватает чисто мужского заведения, куда можно прийти и без лишних слов и хлопот подстричься.
Антон: Барбершоп нужен любому мужчине, потому что найти именно мужского мастера в Челябинске сложно. Мало кто замечает, что в большинстве салонов нашему брату делают... женские стрижки - круглые формы и «длинные» виски. В Chop chop будут только мастера-мужчины, которые знают свое дело, а главное — все делают быстро и профессионально. И не придется слушать женский треп о детях и подружках, терпеть русскую попсу и всякие «косметические» запахи. Наша парикмахерская это не что-то экстра новое, барбершопы были и есть в Европе и Америке. Это классика: мужики бреют мужиков. И да, девушек не обслуживаем.
Михаил: Даже бородатых.
Антон: Кстати, помимо стрижек и услуг барбера у нас будет работать татуировщик — молодой, продвинутый и опытный парень, который набивает классные рисунки. А то какой мужик без тату?
Михаил: Chop chop будет мужским клубом с мужскими развлечениями. Есть время подождать? В баре всегда найдется стаканчик «егеря», бутылочка пива или чашка вкуснейшего кофе, а руки можно занять журналами, игровой приставкой или настольным футболом. С мастером можно поговорить о хоккее, Формуле или политике. Или просто по сторонам поглазеть — у нас в интерьере много причудливых штук, на днях вот бюст Чайковского купил и боксерскую перчатку 20-ых годов. Нет времени? Тебя быстро подстригут, пожмут руку и все. По-мужски и по-честному. А ещё мы будем устраивать вечеринки — поставим «вертушки», на которых я, например, или гость поиграет какие-нибудь хорошие пластинки и соберем народ. Кстати, на вечеринки для девушек вход открыт, все-таки мужчинам будет скучно. Первая такая будет 15 февраля - в честь открытия Chop chop.
Антон: Надо сказать, что организация Chop chop далась не просто: долго искали площадку, продумывали интерьер, но сложнее всего с персоналом — найти вменяемого профессионала, который согласится с нашей концепцией («мужики бреют мужиков», прим.ред.) оказалось непросто. Перед официальным открытием будем проводить конкурсный отбор, приедут ребята из Москвы и помогут провести кастинг. Нам важно, что бы в Chop chop делали лучшие мужские стрижки в области.
Михаил: Многие считают, что барбершоп невыгоден, мол, женских услуг больше, а значит больше шансов заработать. Но мы открываемся не столько ради прибыли, сколько ради самой идеи. Это наше место, наш клуб, куда мы приглашаем наших людей.
о «наших людях» в барбершопе Chop chop
Михаил: Наши люди — это клиенты, партнеры и друзья. И что бы стать «нашим», нужно чаще к нам заглядывать, общаться и вливаться в тусовку. Тогда мы с удовольствием позовем на вечеринку, сделаем скидку и поможем, в случае чего.
Антон: Наши - это парни, чьи увлечения и взгляды на жизнь совпадают с нашими, люди, которым нравится такая же музыка, фильмы, спорт. А ещё «нашими» можно считать некоторых знаменитостей - в салоне даже будет несколько фотографий известных людей, которым мы принимаем за своих.
Михаил: Конечно, у нас нет системы типа «стой - проходи». Есть несколько людей, которые безусловно станут нашими. Мы заказали 100 карточек и уже знаем, кому их вручим. «Наш человек» - это не просто скидки и всякие «пряники», это отличительный знак, мы даже наклейки сделали, для телефонов, например.
о бороде, усах и внутреннем стержне
Антон: Не каждый может позволить себе бороду. Для этого нужно себя чувствовать настоящим мужчиной, а не каким-то мужчинкой. На людях без внутреннего стержня борода смотрится неуместно.
Михаил: Борода это испытание. Сначала она чешется и это будто проверка на пацана, появляются сомнения: а может сбрить? Потом нужно переварить бесконечные шутки приятелей. Решиться на отпуск — если загоришь по бороде, то уж точно не сбреешь, пока загар не слезет. Вообще, борода — это ж достояние русского мужика. Когда Петр заставлял бояр их срезать, он буквально бил ниже пояса.
Антон: Бум на бороды и усы в России был годах в 70-ых. И теперь мода возвращается — в тренде любые бороды и усы, главное, чтобы они идеально подходили своему носителю. Ну и конечно нужно следить за формой — вовремя стричь, и может даже пользоваться какими-то укладочными средствами. У нас, кстати, будет масса качественной американской косметики, включая воск для усов. Можно пользоваться в салоне или купить себе домой.
о любимых местах в Челябинске
Антон: Я люблю идейные места, не лишенные шарма, но при этом работающие без лишнего пафоса. Из пабов отмечу Fox&Goose — туда классно прийти, сесть за большую дубовую стойку и послушать хорошую музыку. Или вот Бон-Бон. Тоже очень атмосферное заведение.
Михаил: Сложно сказать. Я люблю дома кушать или в гостях. Тем более, что увлекаюсь кулинарией. Из последнего отмечу— Barbaresco, частенько там встречаемся по работе или друзьями. Меня удручают маленькие порции. За рубежом, если ты нормально платишь за блюдо, то получаешь большую тарелку еды. Может, нам ресторанчик открыть?
о том, чего городу не хватает
Антон: Челябинску не хватает такого же как Chop-Chop клуба, только женского.
Михаил: Парка. Я давно просто не гулял по улице, но если удается — брожу по лесу возле городского пляжа. А вот парка, в котором хотелось бы гулять нет - «гагаринский» уж слишком популярен и затаскан, хочется нового. Слышал, что у нас впервые за полвека будут строить новый парк где-то на северке — посмотрим, что там будет.
о себе и планах на будущее
Антон: Для работы мне необходимы сильные руки — поэтому понемногу занимаюсь спортом — отжимаюсь, например. Увлекаюсь дизайном и люблю рисовать, но не что-то конкретное, а просто узорчики и всякую абстрактную ерунду. Попросите вот Мишу нарисовать — не смогу (смеется).
Михаил: Я человек разносторонний — музыка, кино, спорт, много чем увлекаюсь. Книги читать люблю, черпаю в них вдохновение. А по поводу планов — разумеется, мы не будем стоять на месте. Будем и дальше участвовать в преображении Челябинска. Бизнес — это ведь не главное, должна быть какая-то высокая цель. У нас на самом деле много проектов, совместных и не очень. Но об этом пока рано говорить, сначала нужно убедиться, что мы хорошо сработаемся. Обкатаем тандем, так сказать, на Chop chop.
Антон: Кстати, до открытия мы сможем протестировать свой проект вживую — на ярмарке Love Market, 8 февраля. Привезем туда наше фирменное кресло, поставим мастера и будем стричь, брить и подкручивать усы.
Алла
• 
