На месте кофейни «Апельсин» в Челябинске открылся «Минор»

На месте «Апельсина» на ул. Сони Кривой, 30 открылась новая кофейня «Минор». Причем новые хозяева сменили персонал и меню, а вот интерьер оставили прежний. Бумажные абажуры и обтянутые гобеленом круглые кресла не тронуты, все на своих местах. Разве что стало чуть просторнее, как будто столиков меньше.

Невыветриваемый запах кофе и корицы, Луи Армстронг, три часа дня, никого. В меню есть завтраки: дранники из цукини (100 руб.), сырники с цукатами (110 руб.), каша геркулесовая (60 руб.). Милый бармен в очках, он же официант, сказал, что может подать завтрак и сейчас, во время бизнес-ланча, ничего страшного. Есть и бизнес-ланч, в нем по два варианта салатов-супов-горячего. Тут ничего сверхъестественного, например: лапша куриная, салат «Летний», паста с шампиньонами (190 руб.).

Мы решили попробовать «кубинский сендвич с говядиной» (150 руб.), потому что бизнес-ланч — это как-то банально. Сендвич принесли минут через 15, он оказался двумя горячими треугольными бутербродами с вареной говядиной и сыром на листочках салата. Да, вроде, ничего лишнего там не было, такой лаконичный кубинский сендвич. Лучше бы мы его, конечно, разрезали на кусочки, а не откусывали, как заурядный бутерброд — справляться с говядиной было бы сподручней.

По сравнению с «Апельсином» цены снизились примерно вдвое, да и меню заметно упростилось. Такие времена, luxury не в тренде.