Первое вегетарианское кафе
«Саттва» — это заявка не только на правильную еду, но и на правильное место для своих. Главное — создается атмосфера, за которой можно и на Северо-Запад притащиться. Мы наблюдали, как в кафе зашли два господина брутальной наружности. Ошиблись дверью, развернутся и уйдут, решили мы. Ан нет, они остались на ужин. Здесь как-то по-домашнему просто, без мелькающих официантов (самообслуживание), классическая музыка фоном, тонкий запах благовоний, вай-фай. Меню весьма изобретательно: борщ «Челябинский», суп «Таматар панир балай», рис со специями, но не плов, селедка под шубой, но, конечно, без рыбы. В блюдах нет не только мяса и рыбы — нет яиц, лука и чеснока. Девушки за стойкой (сразу видно — вегетарианки) мило все комментируют, употребляя слова «веды» и «Торсунов». В нашей редакции народ пока не очень-то вегетарианствующий, но суп «Таматар» с томатами и адыгейским сыром очень пикантен, особенно в жару. Ещё в кафе начала работать служба доставки комплексных обедов по 200 руб. (в группе «ВКонтакте» каждый день выкладывается новое меню).
«Саттва»
Комсомольский пр., 83
200-21-03
Китайцы переехали
Ресторан «Дракон», в котором мы немало съели вкуснятины, переехал на край Тополиной аллеи и называется «Феникс». Первый этаж жилого дома, самая спальная часть спального района, и в этом, наверное, есть свой смысл, потому что во всем мире китайская еда — это рядом и быстро. В меню обнаружите и любимую утку в хитром соусе, и пельмени с морским вкусом, и лягушат — кухня сохранена во главе с шефами. Постоянным клиентам «Дракона» дают прежнюю скидку. Нам по секрету рассказали, что скоро откроется ещё одно китайское кафе. Мода, похоже.
«Феникс»
Ул. Академика Королева, 42
Будда с нями
Пока одни закрывают японские рестораны, другие открывают. В меню кроме суши-роллов-сашими включена и китайская лапша, и даже что-то из кухни-фьюжн. В подвальчике интимная обстановка. Полумрак в любое время суток, на черных столах — красные светильники, в окнах — ночь. Будды немного, но есть. Например, так называется место в центре зала. Читать, проверять почту, заказывать то суши, то салат «Фьюжн» с миндалем, виноградом, сырыми шампиньонами — чем не вариант для медитативного ужина?
Рестобар Buddha
Пр. Ленина, 51
