Причаливай, любезный!
В каких челябинских ресторациях едят под живую музыку.
Под хорошую музыку и уксус рахат-лукумом покажется! Да, сила искусства такова, что под Фредерика Шопена или Лолиту Милявскую можно самого капризного ребенка по уши напичкать манной кашей, рыбьим жиром и прочими полезными гадостями. Ну а ресторан без музыки — это вообще нонсенс и недоразумение.
Причаливай, любезный!
Ресторан «Причал» прекрасно реанимировал великую советскую мечту: от каждого по способностям и каждому по потребностям. Интерьер — точная имитация Черноморского побережья! Просторный белый зал с колоннадой, парящие под потолком чайки, а в ушах рокочет прибой. Или это шумит в голове от вчерашнего перепоя? Впрочем, от всех недугов нас исцелит дуэт «Порт Виктория». Это пышущие здоровьем юноша с девушкой, чей репертуар безграничен, а советские шлягеры брызжут оптимизмом. Инструментов в руках они не держат, но призывают на подмогу секвенсоры и прочие умные машины, заменяющие недисциплинированных лабухов. В «Причале» при нас под «Порт Викторию» оттягивались две большие компании. Юбиляры-пенсионеры так яростно отплясывали под песню «Розовые розы Светке Соколовой», словно это была последняя в их жизни вечеринка. Каков может быть гастрономический аналог репертуару нашего дуэта? Пожалуй, легкие рыбные блюда. После них можно смело пригласить даму на энергичный танец — и предательская отрыжка не вырвется наружу в неподходящий момент.
Посему закажем салат «Шум прибоя» с креветками и авокадо (190 руб.) и бокал светлого пива King's Cross (110 руб. за 0,3 л). Когда принесли уху «Рыбацкая тройка» (170 руб.), то со сцены уже отзвучала практически вся классика советской ВИА-эстрады и дуэт удалился на перерыв. Второе блюдо — опять-таки диетический стейк из масляной рыбы «Дильяйра» с овощами на гриле (240 руб.) — под финальный микробокал нефильтрованного King's Cross (110 руб. за 0,3 л) поглощалось уже под номер из репертуара Ваенги. Честно говоря, Ваенга пищеварению не способствует. Впрочем, дуэт работал с завидной самоотдачей, успевая тешить здравицами участников банкетов и одиноких гурманов, там и сям цепенеющих в полутьме зала. Кстати, в «Причале» живая музыка звучит практически ежедневно — на всякого меломана здесь есть своя приманка. По четвергам тут играет ВИА «Музыкальный транзит», в понедельник, среду и субботу отжигает вокальный дуэт «Джано», а во вторник на подмостки выходит элегантный Ираклий Нартико-швили. Кроме того, порой играют группы «Наши люди», «Здесь и сейчас» и «Братья Енотовы» — тут вам и твист, и буги-вуги, и блюз.
Просьба не кабанить!
Просьба не кабанить!
В пивной ресторан «Веселый кабан» нас поманила музыка группы «ЭСПИ». Это простые открытые челябинские парни, тяготеющие к столь же незатейливому русскому року а-ля «Чиж» и «Чайф». Играют, впрочем, жестко и компетентно, ибо практикуются трижды в неделю в разных питейных заведениях города. Что употреблять под их музыку? Без вопросов — пиво и только пиво, и пусть Минздрав предупреждает! Тем более «Веселый кабан» в этот вечер понизил цены и спровоцировал нас на поглощение двух бокалов темного ячменного напитка (60 руб. за 0,5 л). Поскольку группа звучит весьма авантажно и оглушительно, то наслаждаться их пением лучше из боковой комнаты, где меньше накурено и звук потише: не нужно орать собеседнику на ухо. Кроме того, именно в этой комнате бронируют места милые платиновые блондинки без кавалеров — явно с целью скоротать вечерок в компании со щедрыми альфа-самцами. Что до «ЭСПИ», то начали они свой сет с весьма рискованной версии битловской «Желтой субмарины», а потом в ход пошли проверенные временем хиты «Чайфа» и других российских рок-классиков. В принципе гармония между гастрономическим меню и звуковым наполнением здесь близка к идеалу: под известный напиток рок-группы такого рода идут как астраханская вяленая тарань.
Что до «ЭСПИ», то начали они свой сет с весьма рискованной версии «Желтой субмарины», а потом в ход пошли хиты «Чайфа» и других российских рок-классиков. В принципе гармония между гастрономическим меню и звуковым наполнением здесь близка к идеалу.
Еще один народный ресторан — «Уральские пельмени» — радует нас нажористым меню, пельменями с мясом диких животных и отличной, местами прямо-таки бронетанковой музыкой. Впрочем, в этом гигантском зале иной вариант, боюсь, просто не прокатит — слишком уж он бескрайний и гулкий. Мы специально забились в угол за сценой, но и там от децибелов не было спасения: бурные джаз-роковые пассажи саксофониста не пощадили никого. Под этот неистовый аккомпанемент мы не без труда дождались официанта и заказали, конечно же, «музыкальный» гороховый супчик (170 руб.)! Ничего личного, господа музыканты, просто горяченького захотелось с мороза. Пауза, разбавленная популярными фонограммами, была заполнена заказом вареников с домашним сыром (130 руб.) и блинного торта (100 руб.) с чаем «Бабушкин сад» (90 руб.). Пока дожидались перемены блюд, на сцену выплыли три девы в красных сарафанах и грянули сакраментальные строчки: «А в ресторане, а в ресторане...». Из-за соседнего столика, кривляясь и приплясывая, вскочил мужчина с внешностью дальнобойщика и бросился в танцевальный круг знакомиться с абсолютно посторонними ему дамами. От кавалера так разило потом, что пришлось немедленно оглушить себя порцией напитка «Байкал» (180 руб. за 100 г), иных седативных средств в нашем распоряжении не было. Трио «Маков цвет», деликатно покачивая бедрами и лукаво улыбаясь в пустоту, продолжало радовать нас той самой музыкой, под которую обычно начинается кабацкий русский загул — бессмысленный и беспощадный. Закинув в пасть вареники, спешно расплатились и бросились прочь от соблазнов: в голову уже роем полезли всякие нехорошие мысли насчет продолжения банкета.
Фрики, стейки и Вадим
Фрики, стейки и Вадим
Кофейня Sun-Café редко балует своих гостей живой музыкой — специфика у них несколько иная. Но раз в квартал сюда приглашают разные необычные коллективы, популярные в узких кругах. Мы попали как раз на такое фрик-шоу, где при поддержке музыкантов групп «Откровение» и «Резиновый дедушка» пел, танцевал и тряс своими маракасами адепт метросексуального андеграунда Вадим Лобастый. Его эксцентричное шоу перемежалось старыми песнями «Откровения» и «Резинового дедушки», юмористическими скетчами и чтением стихов на злобу дня. Под такую немножко кривобокую, но довольно симпатичную музыку отлично пошли огненная солянка (170 руб.) и стейк из лосося (380 руб.). Поскольку дури у музыкантов хватало и без алкоголя, ограничились апельсиновым фрешем (160 руб.).
Принесли еду, и «Аэрофлоту» надоело отдыхать: группа в полном составе вышла на сцену. Начали бодро и приятно для слуха — с «Шизгары». Танцующие воспрянули и начали двигаться живенько и раскованно. Потом ребята пели уже на русском: рок-н-ролл, блюз и что-то попсовое.
Унеси меня в полет
Группа «Аэрофлот» поет по субботам в «Брудершафте», который кормит-поит-развлекает на фуд-корте ТРК «Фокус». В шумном зале ресторана промеж курящей и некурящей зон оборудованы небольшая сцена и просторная площадка для танцев. В этот субботний вечер ресторан был заполнен примерно на треть. Когда мы заявились послушать ВИА, музыканты первый тайм уже отыграли, но гостям здесь и без них скучать не давали. Пока солист Даниил Безмен со товарищи отдыхал и прочищал горло, из динамиков неслась попса 90-х. Статные девушки аккуратно, без хореографических излишеств, танцевали под «Белые розы» и «Вишневую девятку». В сюрреалистическую плоскость уводила униформа официантов: они здесь ходят в смешных коротких штанишках на лямках, из-под которых радуют глаз зеленые носки. А потом массовик-затейник напористо, с гиканьем и хохотом провел конкурс «Угадай мелодию». Тем временем на кухне готовились салат «Греческий» (210 руб.) и салат с рукколой (220 руб.). Принесли еду, и «Аэрофлоту» надоело отдыхать: группа в полном составе вышла на сцену. Начали бодро и приятно для слуха — с «Шизгары». Танцующие воспрянули и начали двигаться живенько и даже раскованно. Потом ребята пели уже на русском: рок-н-ролл, блюз «Когда иду по мостовой...» и что-то попсовое. Бокал французского красного сухого (100 руб.), несмотря на предупреждения Минздрава, под живую музыку пился приятно, и это ещё один аргумент в пользу «Аэрофлота». Кроме ласкающих ухо звуков отметим аккуратный внешний вид музыкантов. Голубые костюмы ладно сидели на их фигурах, а эполеты солиста после этого вечера будут неделю сниться отдыхавшим в тот день в ресторане девушкам.
Наши эксперты посещают заведения на общих основаниях и за свой счет. Оплата информации заведениями не допускается.
Пантелей Ручкин
Фото: Phototimes/Dreamstime
