В Челябинске открылась грузинская пекарня «Нани»

Пекарня отличается от других заведений общепита тем, что агрессивно распространяет вокруг себя приятный запах, который отключает разум, и ты забываешь куда шел. Вот такая история и с новой пекарней, если вы идете мимо нового дома 97 «б» по ул. Дзержинского. Внутри ничего примечательного, все более чем скромно: три-четыре круглых столика, покрытых бордовыми скатертями, холодильник с напитками и прилавок с выпечкой. Выпечка пышет теплом, и, судя по всему, где-то за прилавком — те печи, где все это выпекают. Из знакомого: хачапури 3 или 4 видов (по 50-100 рублей, включая аджарскую с яйцом и какую-то закрытую, похожую на огромный чебурек или пиццу кальцоне), самса (60 руб.), пицца (80 руб). Из нового: кубдар (100 руб.) — круглый пирог с мясом. Можно взять и съесть все здесь, на месте, запивая кофе или чаем, но мы решили take away.

В редакцию бумажные пакетики привезли минут через 10, ещё теплыми. Самса — это пять. Нежная, переполненная мясом, была умята за неконтролируемое время. При этом эксперт мычал и испытывал счастье. Хачапури огромные, трудящейся девушке вполне хватит на обед одной штуки, без всякой самсы. Кубдар такого успеха не имел, теста чуть больше, чем нам бы хотелось. Во всех мясных начинках мы угадали приправу «хмели-сунели», но это как раз понятно.