С 3 по 5 марта 2015 г. в рамках II Специализированной выставки индустрии общественного питания и гостеприимства HoReCa Expo Ural проходил I Открытый Чемпионат Урала по хлебопечению. Его организаторами стали Народная ресторанная премия «Золотая вилка», журнал «Выбирай» и выставочная компания «Эксперт». Огромную поддержку оказали компании «МЕТРО Кэш энд Керри» и Debag.
Команды из Екатеринбурга готовили вкуснейшие, ароматнейшие хлеб и выпечку разных видов, блюда оценили эксперты в области хлебопечения. А екатеринбургские шеф-повара провели мастер-классы по русской кухне и поделились удивительными рецептами, в том числе старинными уральскими.
Помимо бурных соревнований была и образовательная часть с докладами на круглых столах, в рамках выставки состоялись презентации нового оборудования и дистрибьюторов продуктов питания, семинары для отельеров и рестораторов.
Подробнее о событии читайте на сайте «Золотой вилки»!
Фото: Андрей Кулик, Евгений Продажный
Интересные фильмы, которые выйдут в российский прокат в ближайший месяц
Открывайте и выбирайте, что посмотреть
Предлагаем вам небольшую подборку сложных российских туров
Открываем Урал вместе с Tele2 и редакцией портала «Выбирай»
Интересные фильмы, которые выйдут в российский прокат в ближайший месяц
Но знаем ли мы что-то о них? Будьте уверены, нам есть, чем вас удивить
Уральская Ночь Музыки пройдет в Екатеринбурге 28 июня 2024 года
Песенная подводка станет хорошим фоном для раскрытия ностальгической темы СССР
Проект стал одним из главных триумфаторов мероприятия
