Отзывы на ресторан в Челябинске — Выбирай.ру — Челябинск
Челябинск

В меню кафе «Старый Ереван» значатся разнообразные омлеты — хочешь, с помидорами, а хочешь, с беконом. Яичный ужин подают без лишних экивоков. Глазунью жарят с бастурмой (100 руб.). Желтков почти не видно — все закрывают ломтики бастурмы и свежая зелень. На закуску лакомимся рулетиками из баклажанов (130 руб.), в качестве основного блюда выступает «Шашлык-Машлык» из свиной шеи (290 руб.), который подают с лавашем, свежими помидорами и огурцами. Макаем сочное мясо в белый соус с зеленью (62 руб.) собственного приготовления, запиваем газировкой «Тархун» челябинского розлива (100 руб.) и фирменным пивом (85 руб. за 0,5 л). Благодарим радушных хозяев и отправляемся домой, размышляя о том, что высшее мастерство повара заключается в умении приготовить самое простое блюдо так вкусно, чтобы этому можно было посвятить целую статью.

Sao Taoресторан японской кухни (закрыто)

Комплексная трапеза, которую каждый приличный человек должен съесть сам, подается в ресторане Sao Tao с 08:00 до 11:00. В меню указан омлет, но вежливая просьба поджарить яйца без добавления молока встречает понимание. Мало ли какие у клиента могут быть причины: может, ему хочется взглянуть на японский флаг в оригинальной цветовой гамме. Помимо глазуньи из двух яиц в завтрак в Sao Tao (95 руб.) входят теплый салат из курицы с лапшой, внушительная горка жареных грибочков, пара тостов, масло, джем и напиток по выбору: хочешь, кофе или чай, а хочешь, можно и здоровье после вчерашнего поправить. Яичница прожарена что надо, а вот с приборами выходит нестыковка: европейский набор приносят по отдельному запросу, да и то одну вилку, без ножа. Одолеть глазунью, используя подручный инструмент, удается без проблем.

В меню кофейни «ЧешиRский кот» есть несколько десертов, где один из ингредиентов — загадочный «жидкий шоколад».
Наши эксперты уверены, что под этим термином скрывается «горячий шоколад». И все же простим  «ЧешиRскому коту» эту лексическую и гастрономическую неразбериху: он, известное дело, большой оригинал.
Заказываем чашку кофе по-ямайски с «капелькой рома» (100 руб.), чайник черного чая, к напиткам — мороженое «Айсберг» с тем самым жидким шоколадом (120 руб.) и кусочек шоколадного торта. Кофе был без сюрпризов — капелька рома и ничего лишнего, а вот мороженое, политое шоколадом, который здесь варят сами (об этом по-секретеру нам сказала официантка), чудесным образом излечило приступ мигрени. Воистину шоколад, даже жидкий, творит чудеса.
Торт с пышными прослойками взбитых сливок — лакомство для избранных, тех, у кого исключительно здоровый ЖКТ.

БонБонавторская кондитерская

онфету «Миелина» и трюфель «Натюр» заказываем в кафе-кондитерской «Бон-Бон». В переводе с французского название кондитерской звучит презабавно — «хорошо-хорошо».
Именно так начнешь приговаривать, как только раскусишь шоколадную трюфельку. Конфета, как и положено, каплевидной формы и обвалена в шоколадном порошке, аромат шоколада и легкая горчинка ублажает вкусовые рецепторы.
Одну трюфельку можно смаковать по крошкам полчаса, не меньше. «Миелина» сначала радует глаз — верх конфеты в розовом цветочном орнаменте, а после того, как прикусишь краешек, — вкус. Чай «Манго дрим» согревает и своим тонким ароматом вовсе не перебивает потоки шоколадных афродизиаков. Конфет нам, жадным до шоколадных радостей, показалось маловато.
Заказываем кусок шоколадного торта «Рив-гош» (в переводе с французского «левый берег») и с урчанием отламываем ложечкой кусочки нежного темно-коричневого коржа с массой кремовых прослоек. «Левый берег» тает во рту, и если закрыть глаза, то можно вообразить себя в Париже, на том самом легендарном берегу Сены. Однако первым в рейтинг шоколадных удовольствий «Бон-Бона» многие бы поставили шоколадное печенье, которое продается в кондитерской в прозрачных тубах — 100 руб. за 5 штук.
Сначала впечатляет внешний вид небольших лепешек — похоже, колобки черного-пречерного (от замешанного в него горького шоколада) теста всего лишь немного расплющили (от давления они все пошли трещинками) и сразу уложили на противень. Простоватый внешний вид печенья нарочито демонстрируют домашний стиль лакомства.
Откусываешь кусочек, он рассыпается во рту на крупинки, и в первый момент кажется, что рот полон бисера. Потом зубы, слюна и язык делают свое дело, и бисер превращается в меру сладкую, ароматно-горьковатую массу.
Пять лепешек этого печенья никогда не покупайте — все-равно захочется еще, вот и берите сразу две тубы.

Das Колбаsпивной ресторан

Разнообразные пикантные закуски к пенному напитку собрали в пивной тарелке (350 руб.) в ресторане Das Kolbas.
Готовят пять ингредиентов тарелки не меньше получаса. Свиные уши, мойву, кольца кальмара, палочки сыра обжаривают в сухарях и масле, брусочки черного хлеба тоже жарят в масле с чесночком и другими приправами.
Смакуем холодненькое «Либенвайс» (170 руб./0,3 л) и ждем с пылу с жару тарелку с разнообразными зажаристыми закусками. Первым делом пробуем экзотику — свиные уши. На зуб они упруго-мягкие — разомлели в тесте, а на вкус приятные и, похоже, очень питательные. Хлебушек и сырные палочки тоже пошли на ура, морская часть тарелки вызывает у вкусовых рецепторов смешанные чувства.
Кольца кальмаров — закуска что надо, а вот мойва в сухарях точно на любителя. Эта мелкокалиберная рыбка в большом почете у старшего поколения россиян. Любят ее наши бабушки за питательность и дешевизну, а это значит, что и нам брезговать не стоит.
Каждую рыбку повар ресторана превратил во вкусный чипс, в котором натуральности на все сто. Закуски в тарелке много, хватит на двух прожорливых гостей и на трех страдающих отсутствием аппетита. Впрочем, лечится эта немочь легко — достаточно промочить горло, аппетит проснется сам собой. Тогда и метровой колбаски будет мало.

«Кральку баварскую с капустой шукрут» (270 руб.) подают к пиву, сваренному в стенах ресторана «Частная пивоварня Спиридонова». Кроме кральки в заведении, заточенном под пенный напиток, закусок в пару к пивку пруд пруди. Растеряться легко, а индюк, который думал, давно в суп попал. Потому под кружечку местного темного (80 руб./0,3 л) рискуем попробовать принципиально разные закуски. В подтверждение своих тайных намерений кроме кральки заказываем мидии, запеченные в пармезане (180 руб.). После того как с обеих тарелок исчезли все признаки находившейся там еды, предупреждаем: готовят в пивоварне умеючи.
Однако позволим себе заметки на полях. Кралька и другие шкворчащие колбаски больше придутся по душе особам с сильным характером и могучим темпераментом.
Мидии рискнем посоветовать натурам утонченным, эмоциональным и мечтательным.

Peperoniпиццерия

Летник Peperoni на Кировке практически идеальное место для легкой трапезы на свежем воздухе. Веранда чуть возвышается над уровнем улицы и отделена от пешеходной зоны деревянным тыном. Благодаря этому во время завтрака-обеда-ужина человек 20 могут спокойно наслаждаться нежной пиццей «Фрутти ди Маре» (290 руб.) и смотреть на прохожих, оставаясь незамеченными.
Пиво (130 руб./0,5 л) приносят моментально. И вообще, официанты претендуют на звание самых вежливых и внимательных в городе. Вначале они готовы рассказать о каждой начинке пиццы в подробностях, а после расспрашивают, понравилось ли угощение и что, по мнению гостя, можно добавить, чтобы получилось еще вкуснее.
Единственное, что расстраивает в Peperoni, — время работы. В пятницу, традиционный банно-стаканно-загульный день, пиццерия закрывается в полночь. Земляков, которые не успели оценить впечатляющий размер и вкус классической итальянской лепешки, жалко до слез.

Karmaресторан

Поражающее гостей сооружение из дерева и стекла эдак на 100 чел. на пр. Ленина возвел ресторан Karma. Аутентичный настрой чувствуется и снаружи, и внутри, где особую атмосферу создают классические индийские деревянные ширмы и массивная мебель.
Диван принимает пятую точку в ласковые объятия, затылок удобно опирается на мягкую спинку - такой релакс, что заказа можно ждать хоть полчаса. Но приносят его спустя всего 10 минут. Рис по-индонезийски (280 руб.) или малазийски (240 руб.) умеренно прян, подбавить огоньку можно специальным соусом, а умерить жар вкусовых сосочков помогает ледяное пиво (160 руб./0,5 л). В конце трапезы гостей «Кармы» ждет совет, как почистить собственные чакры. «Выбираю» порекомендовали «практиковать сочувствие ради собственного счастья». Уловив легкое дуновение ветерка, врывающегося сквозь раскрытые настежь окна, просим счет. Его подают в жестяном чайничке, который только добавляет веранде колорита.

Sao Taoресторан японской кухни

Логично отправиться за вкусной и здоровой пищей в ресторанчики с японской кухней. В суши-ресторане Sao Tao меню внушительное и красочное.
На картинках заветная мечта апологетов здорового образа жизни. Однако отвергаем еду с копченостями, свининой и тому подобной тяжеловатой для расщепления желудочными соками едой. «Угорь на рисе» (250 руб.) — вот что легко проскользнет по всем отделам кишечника и не задержится в организме надолго. На вид блюдо весьма эстетичное: горка риса укрыта под красиво выложенными кусочками угря. Макаем в густой, как деготь, соевый соус рыбу и рис и курим фимиам повару.
Подбодрить себя фруктовым салатом не получится: его исключили из меню. Придется довольствоваться классическим чизкейком (170 руб.). Он легок, воздушен и пропитан положительными эманациями.
Густо заваренный чай (80 руб.) ароматен, питает теином и бодрит как надо.

Здесь в меню есть целый раздел под заголовком «Китайский самовар», выбираем вариант с морепродуктами (456 руб.). Одной порции самоварного супа достаточно, чтобы накормить минимум четверых человек.
Подают суп в специальном устройстве: под металлической миской горит спиртовка. Суп густой и наваристый, палочками вылавливаем кусочки рыбы, упругие спирали кальмаров, микроскопические завитки креветок, кусочки пекинской капусты. Креветки покрупнее традиционно неочищенные, их надо выкладывать на специальную тарелку, чистить и отправлять в рот, так же поступаем с половинкой  устрицы.
Доброго слова заслуживает и салат из пророщенной фасоли, просите полпорции — иначе не осилите (100 руб. 50 коп.). Горка мелких фасолин с ростками с кусочками сладкого перца заправлена приятным на вкус соусом — легкая и сытная закуска.
На десерт рискните заказать бананы в карамели (187 руб.). Порция огромная, одному не съесть. Кушать вкуснятину нужно горячую, к ней подается мисочка с водой: опускаешь раскаленный кусочек десерта в воду, а потом бросаешь на язык. Амброзия это, а не десерт. Запиваем зеленым чаем, большой чайник стоит 125 руб.

Асабияпонский ресторан

В ресторане «Асаби» традиции соблюли и устроили подобие кабинок: стеклянные панели лишь символически прикрывают вас от любопытных взглядов, но в то же время дают ощущение приватности. Зарезервировать кабинку нужно заранее, а вот стоить бронь не будет ничего.
Чтобы компенсировать отсутствие дверок, заказываем предмету обожания, к примеру, живых устриц «Крез» (120 руб. штучка). Вонзая вилочку в солоноватое тельце моллюска, параллельно поднимаем бокал с белым сухим вином «Монплезир» (75 руб., по-французски «мое удовольствие»).
Получаем вкусовое и эстетическое наслаждение и приступаем к порции «Аляска маки» (190 руб.). Какого рода вольности вы себе позволите, решать вам: будет ли это легкое касание ланит либо персей, прижигание партнера глазами или ласковое поглаживание его или ее кистей рук.
Японцы получили бы неземное удовольствие.

Саламкафе

Чтобы ваша любимая не взвизгнула «я вас слишком долго желала, я к вам никогда не приду...», смело звоните в кафе «Салам».
Здесь есть стилизованная в восточном колорите комнатка, легко можно устроить стилизованную вечеринку и поиграть в падишаха и любимую наложницу либо в Шемаханскую царицу и раба. Два диванчика с десятком живописных подушек, приглушенный свет, низенький столик — все здесь располагает к неге и безоблачному счастью. Двери в комнатку распахнутся только по вашему желанию.
Поднос с яствами заказываем, исходя из меню. К примеру, на горячее - бешбармак из говядины, 180 руб. (есть вариант и с бараниной). Наваристый, с кусками мяса, уложенного на вкуснейшие лепешки теста, в холода для разогрева любовного пыла то что надо, афродизиаки отдыхают.
Плов (133 руб.) тоже хорош рассыпчатым рисом с кусочками мяса. Берем рис и мясо перстами и кормим друг друга — отличный тимбилдинг для влюбленных. На десерт заказываем нежное творожное пирожное, украшенное фруктами и желе «Четыре солнца» (50 руб.) и пузатый чайник зеленого чая, заваренного со свежими яблоками (168 руб.). Дополнительной оплаты за уединенную трапезу здесь не взимают.

Jackson`s bar & grillресторан

Челябинск обделен общепитовскими заведениями типа Hard Rock Cafe, где по стенам развешаны экспонаты из волшебного мира рок-музыки — лифчик Мадонны, очки Элтона Джона, купальный костюм Глории Гейнор и накладные бакенбарды Элвиса Пресли. Все настоящее, за большие деньги на аукционе купленное, а посему для нашей глубинки неподъемное. Но голь на выдумки хитра и придумывает собственные аналоги музыкальных ресторанов-музеев. Таких у нас как минимум три.

Наибольшее сходство с американским оригиналом обнаружено в Jackson's &bar&grill. Здесь над столиками за стеклом тоже висят четыре электрогитары, а на стенах множество занятных постеров, грампластинок и фотографических портретов. И, что особенно трогательно, под экспонатами имеются металлические таблички с пояснениями — точь-в точь как в настоящем музее. Так, под фото Фрэнка Синатры — текст песни My Way c русским переводом. Хотя на месте рестораторов я бы открыл музей-ресторан «Ариэль», где бы экспонировались вещи и инструменты участников нашего знаменитого ВИА.

Peperoniпиццерия

Очень хорошее место! Вкусная пицца, неплохая сервировка, красивое оформление вкусных блюд. К еде всегда подают соусы и специи. Цены весьма приемлемые. На удивление здесь самый вкусный кальян из всех, что мы пробовали в городе (хотя казалось бы - пиццерия). Уголь своевременно сменили. Обслуживание очень приятное: официанты вежливые, приветливые и, как подобает, ориентируются в меню. Единственная проблема - десерты, маленький выбор и нет в наличии того, что предложено в меню. Уютная комната для курящих: удобные диваны, ненавящивые свет и музыка. В зоне для некурящих есть детский уголок. Восхитительный недорогой свежевыжатый сок! На наши вопросы и пожелания официанты охотно отвечали с улыбкой, помогали сделать выбор и решить проблемы (например, в ноги дул холодный воздух - оказалось, нужно было закрыть какую-то дверь :) ).

Соваресторан

Прямо у входа нас встречает стеклянный стеллаж, битком набитый фигурками сов. Их тут пара сотен, не меньше. И все из разных материалов — металл, стекло, дерево, камень, глина, перья, пластик. Можно битый час любоваться, но пора в главный зал, где ждут другие экспонаты — самовары, патефоны и радиоприемники, чучела животных и допотопный телефон. Есть на что поглазеть под горячий постный борщ (80 руб.), квашеную капустку с клюквой и маринованным красным луком (90 руб.), вареники с капустой и картошкой (130 руб.) и стопку водки «Березка» (130 руб). Сметана к вареникам — бесплатно, а хлеб, который всему голова — за денежки (15 руб.).

Весной здесь презентовали новое меню на основе классических рецептов с такой историей — пиарщики с копирайтерами обзавидуются. Взять хотя бы щи петровские (170 руб.). Царь богатырского телосложения не жаловал хилые супчики, и очередной повар, желая спасти честь, да и жизнь, заправил похлебку всем, что попалось под руку. Точнее, свининой, телятиной и курятиной. Как можно догадаться из названия, рецепт государю пришелся по вкусу. То же и с котлетами (270 руб.).

Говорят, князь Пожарский особо отмечал кухню одного из столичных трактиров, где непременно заказывал котлеты из телятины. Но как-то раз нагрянул не вовремя: нужного мяса не оказалось. Хозяин решил провести высокого гостя, заменив вырезку курицей. А Пожарский возьми и очаруйся блюдом сверх меры. Обман раскрыл, талантливому пройдохе выдал золота на развитие семейного бизнеса и имя собственное котлетам подарил.

Заказать «»

* Необходимо заполнить хотя бы одно из контактных полей.

Оформляя заказ, Вы даете своё согласие на обработку персональных данных, соглашаетесь с правилами использования сайта, а также подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности, соглашением и политикой в отношении обработки данных.